O Spectro Kit é um kit essencial para análise de nitrogênio nitrito para leitura no fotocolorímetro ou espectrofotômetro.
O nitrito normalmente encontra-se em baixas concentrações nas águas superficiais e subterrâneas. Sua determinação é de fundamental importância na verificação da qualidade da água para consumo humano, pois sua presença pode ser um indicativo da poluição orgânica vegetal ou animal.
A presença de nitrito na natureza normalmente é devido a oxidação da amônia, seu controle em piscicultura e aquicultura de maneira adequada é vital para evitar perdas. Nitrito é usado também para evitar corrosão em tratamento de sistemas de refrigeração, sua presença em regiões industriais evidenciam manejo inadequado destes sistemas ou esgotamento dos mesmos sem tratamentos.
O tratamento de águas não correto em frigoríficos de produtos de carne vermelha também colocam em risco o ambiente aquático, pequenas quantidades são letais pois sequestram o oxigênio no sangue dos peixes matando-os por asfixia, doença conhecida como sangue marrom.
Ocorre uma reação dos nitritos com o ácido sulfanílico e ligação com cloridrato de alfa-naftilamina em meio ácido de coloração rósea, a qual é proporcional à concentração de nitrito na amostra.
